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從來沒想過在新竹有這麼好吃的牛肉!超厚!超軟嫩~巧克力澳洲和牛入口整個牛味爆炸!

牛舌第一次吃到厚切將近2公分!筋肉人燒肉真的超好吃超推薦!還有卡拉OK包廂可以包場唱歌吃燒肉喔~

P.S:我這篇一定會晚上發佈!讓大家看到餓到抓牆壁XDDD

 

筋肉人燒肉
地址:300 新竹市中正路159號
電話:03 523 1166
營業時段:10:30 - 14:30 、 17:00 - 2:30

 

筋肉人燒肉的位置在北大路跟中正路交叉口附近

這邊有個北大天主教堂~很明顯的地點喔!北大教堂對面就有一個公用停車場

筋肉人燒肉用餐停車很方便喔!

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筋肉人其實在日本漫畫中曾經風靡一時

但這個新竹筋肉人燒肉,其實跟這個筋肉人一點關係都沒有啦XD

筋肉人燒肉其實是一間高級精緻的日式燒肉店

整個裝潢布置在新竹市來說十分的新穎~門口看起來也是挺高級的~(除了那個傘桶XD)

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而裡面的環境也是很寬敞舒適

不像一般燒肉店的位置擁擠

新竹筋肉人燒肉的位置與位置之間的走道很寬敞

中間甚至還準備了洗手台讓你隨時可以做清潔~不用擔心油膩膩

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牆壁及冰櫃中有許多種國外進口的酒類

日本清酒阿~韓國米酒、國外啤酒、水果酒等等

國內的金牌啤酒也是有的喔~所以在酒類的選擇上十分豐富!

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樓下有化妝室

以及一間獨立的包廂!這邊居然有卡拉OK!

問店家之後才知道,這間是可以包場的

除了吃東西之外還可以唱歌

所有的食物店家都會烤好送進來喔~下次聚餐可以來這邊,應該挺爽的!

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回到座位之後我們便開始點餐

店家也送上我們的醬料及餐具

炭火也幫我們添加好了喔~

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他們的醬料比較偏甜

另外也有海鹽跟蔥油醬可以使用

但是Dong幾乎都沒有用,因為吃和牛原味就很好吃啦!

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點餐之餘,店家也會送上無限量供應的雞湯

雞湯除了可以喝,潤潤喉暖暖胃之外,也可以用在食材上喔!

像是干貝就是加雞湯下去煮滾的喔~

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接著就要來點餐啦~

新竹筋肉人燒肉我來啦!新竹燒肉就看你的啦!

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新竹筋肉人燒肉菜單第一頁就是超吸引人注意的澳洲純血巧克力和牛!

所以這個當然必點阿!

而且到底什麼是巧克力和牛?吃起來像巧克力的牛?

都不是喔~

其實在澳大利亞有一種培育牛的方式,就是餵他吃巧克力!

這樣的培育方法,讓牛肉充滿豐富的脂肪、口感十分的柔嫩、而且色澤跟脂肪分布,看起來像大理石般美麗~

(口水大爆流阿~)

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筋肉人燒肉他們的和牛單點其實比較不划算

點和牛五品反而是比較划算的喔~筋肉人燒肉會幫你配好五種不同的和牛肉品~當然這次就給他點下去啦!

另外還點了,黑牛翼板肉、薄切牛舌、牛五花、松阪豬、豬五花、豬大腸、雞腿肉、雞軟骨、干貝、山藥等等~

當然還有ORION沖繩生啤酒阿!泡沫超綿密Dong超愛的生啤酒~

 

首先

先上桌的是 黑牛翼板肉 $320

光這個的色澤跟厚度看起來就不平凡!

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牛五花 $150

這個很juice~但記得不要點太多五花

吃多還是會膩的!留點胃給新竹筋肉人燒肉的和牛喔!

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上選松阪豬$160

這個CP很高!必點!

松阪豬超厚~而且這朵花看起來真的很美味~

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松阪豬烤起來肥滋滋、口感脆彈

是Dong極喜歡的一個部位,經過新竹筋肉人店員的巧手之後

熟度剛好,而且口感軟彈濕潤多汁,富有嚼勁~回味無窮阿!

整個大開胃!

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豬大腸 $100

Dong真的是不太愛吃內臟的

但是其他喜歡吃內臟的朋友真的吃的津津有味~看他們吃到一個無法自拔

Dong就是吃了一口,味道真的很濃郁

油脂的味道一下子就擴散開來,而且不會爛爛的,反而很Q很香!

但是腸味還是很重,喜歡的人應該會很喜歡喔!

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接下來!新竹筋肉人的重頭戲!

筋肉人特選和牛五品 $2680

這次的牛五品提供的是:

筋肉人和牛肋眼牛排、筋肉人和牛翼板肉、筋肉人和牛牛舌、筋肉人和牛牛五花、筋肉人和牛梅花心

這個五品夠大方了吧!每塊和牛都超厚!包含牛舌!那個牛舌超強的~極度厚!

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肋眼牛排、牛五花、牛翼板肉都超厚!

而且都是粉嫩的粉紅色色澤耶~那個大理石紋路真的太美了!

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在這裡面,Dong喜歡的就是梅花心跟牛舌

梅花心這個部位比一般的梅花更軟嫩,是取肉的中間部位

脂肪很細緻~吃起來超柔軟的!Dong超喜歡那種入口就會化開的感覺~

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再來

受到大家矚目的 筋肉人和牛牛舌

超級厚!厚到一個不可思議!

但是,其實這樣的牛舌才是真的牛舌,圓形切片的很容易就會吃到組合牛舌喔~

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筋肉人燒肉的店員還會幫你切塊

當切開來的時候,全場歡聲雷動阿!

這塊小鮮肉真的超讓人覺得開心的~肥厚到一個爆炸

也有同伴戲稱是跟和牛喇舌XDDD

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當然

也不會放過薄切牛舌的阿~

薄切牛舌 $240

新竹筋肉人燒肉的牛舌真的都是正港牛舌,看他切的不規則片狀

這肯定是真牛舌的阿~

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而且每一片都肥嫩多汁又富彈性

每次咀嚼都越來越入味啊~

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另外

限量日本山藥 $120

這個生吃或烤過都超好吃

生吃會有些黏液,吃起來很清脆爽口

烤熟之後就會像洋芋片一樣~

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杏鮑菇 $120

這個就普普了~主要還是肉很推阿~

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雞軟骨 $80

這個分量其實有點吃起來不夠爽

建議可以點個兩份!

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烤起來很帶勁

很有口感每次吃燒肉都必點的一道

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接下來這個也是很推

北海道生食干貝 $230

四顆超大顆干貝,店家會幫你倒入雞湯後再煮熱

這個干貝都是可以生食的

所以熱過就可以吃了~

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熱過之後

不只干貝的鮮甜都煮到雞湯裡了~干貝好大顆吃起來也好爽

最好配著湯,覺得鮮甜夠味!

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無骨雞腿肉 $120

這個很飽足,分量很夠!

建議可以選幾個精緻的,再加點雞腿肉來搭配

這樣就可以吃得很飽 (但其實Dong已經吃到飽到說不出話了XD)

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後面還有一個 綜合海鮮盤 $320

這個真的斟酌著點,因為每個海鮮種類的數量都少少

而且裡面也有干貝阿!這樣就意外的有6顆干貝了~早知道就單點別的海鮮了><

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海鮮的表現都很新鮮

但遠遠比不過肉品

所以來這邊建議

可以針對肉品的部分多挑選一些喜歡的~包準吃肉吃到爽啦~

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