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網美們的口袋名單!餐點好吃又美到嫑嫑的~還被我拍到廚房藏小鮮肉!要死了(噴鼻血)!

位於台北東區,光復南路、國父紀念館、國泰醫院周邊,居然有這麼美的餐廳!

約會推薦、生日推薦、紀念日推薦、閨密推薦、聚餐推薦!男友必備口袋名單的餐廳~

環境讓我驚豔,餐點跟服務生都很正,到這裡洗滌身心靈真的是太罪孽深重啦~XD

 

VA VA VOOM

地址: 台北市大安區光復南路346巷21號
電話: 02 2773 6006
營業時間: 12:00–21:30 星期一公休

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藏身在巷弄之中的VAVAVOOM,其實遠遠看起來就是白白的門口

從正面看就驚為天人!上面居然紫藤花滿滿的~根本超美

進門就是一個開始不斷燒底片的概念!喜歡拍照的女孩們,如果有要到東區VAVAVOOM的話,一定要先清理手機的空間

不然手機沒空間存照片,可是會飲恨的阿~

 

VA VA VOOM的名字是來自法文的象聲詞,就是一個模仿法國發音的感覺,是性感時尚的意思,同時也很像超跑的引擎聲


其實他們的餐點也是很有特色,結合了時尚精品、藝術美學、科技元素於一身~看下去就知道了!

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光是這個紫藤花就可以拍很久

而且真的很用心,門把也有一個大大金色的V耶~挺有質感的

進去之後才發現,每個角落真的是都滿厲害的

就連廚房也藏有小鮮肉!!!太過分了!

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離開了紫藤花之後,推開那扇大門

整個超級粉紅色!

粉紅色的玫瑰牆、粉紅色的椅子

華麗的水晶燈~整個氛圍超級少女~Dong覺得自己都可以穿蕾絲裙了XD

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入座後的菜單沒有特別註明甜點

店內的甜點都在這個甜點櫃裡

要吃什麼都是直接來這邊點的喔!應該是每天都會有點不一樣~

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這邊給大家看看VAVAVOOM的菜單

就會知道他們其實選擇很豐富

要什麼有什麼~菜單在下面大家可以看看喔~還有酒單可以去官網看看

再往裡面走

就可以看到小鮮肉在用餐

然後旁邊的環境很美,但也美不過小鮮肉的黃金身材比例

阿~斯~

覺得自己瘋狂排卵!

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他的店員也是一個比一個正

真的是......整個費洛蒙大爆發!

 

而且每一桌都擺鮮花哀~鮮花喔!

是有加水的鮮花喔!

椅子還有毛,看起來就超級奢華的~

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這次Dong跟朋友們的位置就是在最裡面的小包廂

有屏風可以擋住的喔~

而且還有投影機,不管是想要租用會議場地,或者是看球賽

爽度超高搭!

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除此之外很多的小地方都有很多華麗且精緻的地方

其實他們也有很多香檳跟氣泡酒的選擇

瓶子也超漂亮的~

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這些都放在樓梯間唷!而為什麼有樓梯間呢?

因為他樓下還有特別的包廂ㄚㄚㄚㄚㄚ

 

像是古堡一樣!

還有騎士跟盾牌耶~

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如果包場的話,下面的空間真的很適合

到處都有小椅子,位置分配都很自由喔!

 

逛完之後也差不多上菜了!

其實他們上菜速度真的快到一個超誇張的!

每一道菜之間的速度真的是沒有什麼間隔

 

第一道就是 野莓堅果豬肋排

不得不說肋排真的很大一支,拿起來整支吃的時候超爽,但是少女心吃這個真的有點不優雅阿~

但是台北東區的VAVAVOOM,真的把肋排做的超入味又很軟爛

其實真的不需要拿起來啃,用叉子跟湯匙就可以把肉撥下來吃了

 

莓果醬有稍微的甜味,吃起來就不會膩口

堅果很大顆,倒是有點分開著吃

口感跟味道都不同,是道很豐富的料理

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燻鮭魚蘆筍沙拉

這個對超級愛吃蘆筍的Dong來說

是個很開胃的料理

燻鮭魚本身的濃郁香氣跟口感,就很讓人覺得食慾大開了

中間穿插著的是爽脆又充滿水分的蘆筍

這種層次很豐富的口感是Dong再喜歡不過的了!

醬料不需要太多,這樣搭配就已經很好吃了~下面的生菜跟果乾,又是豐富的口感跟甜味

分量稍嫌精緻,但很令人愉悅的一道菜

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冬季松露燉飯

其實松露味Dong都戲稱他叫「瓦斯味」

但這毒性的味道,真的很讓人著迷阿!

而且VAVAVOOM創意料理,還在上面撒上起司......

這兩種毒性的食材混和一起,不連續吃個好幾口都不能罷休的!

他的燉飯很濃郁,但仍然吃的到分明的米粒,非常好吃!必點!

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蟹肉櫻花蝦義大利麵

這個也很必點!真的很好吃

蝦味呈現的方式,並不是單純只有蝦而已,還有拌炒過後的香氣

用比較能理解的方式就是「肉鬆」

他的香氣已經是用入口即爆的方式蔓延了~喜歡蝦的人一定要試試!

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炙燒透抽墨魚燉飯

這個怎麼說......不難吃

但......Dong真的吃過最好吃的一間燉飯

就是水吻,目前還沒吃過比他更好吃的!只能說,VAVAVOOM的水準有到,只是水吻太厲害而已

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西西里風 透抽蛤蠣

這道的番茄味道很OK,表現很平穩

是好吃的!但是比起燉飯跟麵食、肋排,相對地比較平凡

前面上了一個超級大菜,被比下去了XDDDD

 

但是用料看得出是很實在的

番茄也沒有在客氣的喔

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煙燻臘腸醬烤蔬菜

這個必吃!怎麼會有一個烤蔬菜會這麼好吃到讓我傻眼

非常精緻的調味,每個蔬菜上面的味道都會有些差異

上面兩個黃色的是醃漬蘿蔔,非!常!好!吃!

那個顏色很容易聯想到黃蘿蔔吧,對的!他是有甜味的

但他多了水果的香氣,如果沒有記錯是柚子,但又有帶一些水果的酸味這個我就真的吃不出來是什麼

 

討M!小鮮肉廚師一直玩弄人家的味蕾!(跺腳)

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花椰菜、節瓜、玉米筍的部分

則是烤的很剛好,水分跟甜味都有保留住,大家給的分數都很高!

 

再來是

季節鮮魚香草鮭魚卵

上面是糯米椒,不會辣可以直接吃!魚肉的處理真的很棒

肉質軟嫩外面帶點焦香,調味不會過分,讓魚肉的味道很徹底散發出來

鮭魚卵不會是太大的重點,基本上就是擺盤視覺變化跟稍為的味覺差異~Dong真的喜歡這個肉質!

份量比較少,2個人吃尚可

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餐點的部分

其實真的很豐富,而且光口味上的變化跟層次都讓人目不暇給

Dong很少遇到裝潢這麼用心,料理上也可以這麼堅持的店家

難怪是很多網美會對她死心踏地,不僅環境優美,又可以吃到好吃的料理

這根本人間仙境阿!

整個餐點擺開來~滿滿兩桌~另一桌就是我們的酒水啦XDDDD

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酒水的部分也是用心到亂七八糟

精靈之泉

印象超級無敵她媽深刻!藍色的泉水是以伏特加為基底,加上荔枝酒等等調味

基本上他們的調酒都是水果酒風味,比較偏女性會喜歡的調酒

而且盛裝就使用這個立方體的杯子

很大一個!下面直接打燈上桌

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就是一個超美,不斷燒掉底片

在泉水的中央

有黃色的精靈!他是一球芒果冰沙,加上水果口味的晶球跟食用花、一些奇異果跟水果果肉

這個是可以用湯匙吃的喔~是一個可以喝又可以吃的調酒!CP值很高!

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彼得潘

這個杯子就已經拿了很高的分數,他是直接用杯子後面的尾巴當作吸管喝的喔

他是以哈密瓜甜酒當基底去調的,看起來是綠色的~所以叫做彼得潘

(其實每次只要遇到綠色調酒,大概有80%機率都叫做彼得潘XDDD)

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另外一個很可愛的是這個

糖果毒藥!

這真的看起來超級像巫婆調出來的秘藥!

下面像是三角形的量杯,上面是毒香菇>w<

超有童話故事的氛圍,而且乾冰就從香菇上的洞口中從四周冒出來

真的好像在跟你說『我有毒喔~不要吃我喔~』

視覺上就超加分的!

 

他是白柑香甜酒加上仙人掌汁跟檸檬汁去調的,所以會有點偏酸

味道上就稍微有一點點沒有其他那兩個這麼順口

Dong比較喜歡另外兩個!

當然每個人可能不一樣啦~也有人喜歡吃毒藥阿!嗜毒成性XDDDD

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如果你想喝單純無酒精的

他也有很多選擇

比較特別的就是列印咖啡啦~這個比較推薦紀念日或者是約會、生日的時候點

因為他要價不斐

一杯就要250大洋啦~

但是當場就可以幫你列印你提供的照片了!所以貼心的你,也可以事先準備好給店家喔!

當另一半拿到的時候,必定會很開心的!

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總結下來,這間店分數真的很高

如果滿分10分,也有9分之高~從裝潢到餐點沒有一個地方是可以讓你大抱怨到不行的!

而且看在小鮮肉身材這麼好,怎麼可能會給他低分呢?!

真實體驗提供大家參考~

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  • S媽
  • 真的很有特色耶
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