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超喜歡吃這種粗米粉!又Q又香,肉燥不油膩以瘦肉為主,魷魚羹超彈!包魚漿外軟內彈香又好吃!

如果喜歡吃辣,一定要自己到櫃台加辣椒

店家說因為真的很辣,所以自己斟酌~但Dong覺得雖然有辣口,但辣椒香氣真的很夠味

而且Dong本身就是可以吃到大辣 (但腸胃不好不常吃)

覺得魷魚平的辣根本就中等程度!是覺得超香超好吃的程度唷~

 

正老牌魷魚平  

地址: 108台北市萬華區康定路2號
營業時間:10:00–21:00
電話: 02 2331 3394

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三角窗的位置真的很顯眼

魷魚平的名聲其實在萬華真的是聲名遠播,很多人車子就停在門口只為了吃一碗的魷魚羹湯

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找到座位坐下之後

服務人員馬上過來就問

一湯一米粉嗎?

看來大家都是以這樣做套餐點餐的~當然Dong也是這樣子點的阿!

來這邊就是要一碗湯一碗米粉才爽!

而且一套剛好100元,算錢也很方便喔

 

而且速度很快

一下子就上桌了~

羹湯的部分外面撒上九層塔,一上桌就有很香濃的誘人香氣

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魷魚羹的部分魷魚外面裹魚漿

魚漿咬下去跟魷魚本身是完全不同的兩個口感

魷魚很脆彈,魚漿則是Q軟

兩者很衝突的存在,搭配上九層塔香氣跟柴魚香菇的羹湯,實在是很迷人!

魷魚讓人一口接一口~外Q內脆的口感好棒

魷魚也很有味道喔!不是單純魷魚,感覺有另外先炒過的樣子,吃的到魷魚香~

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炒米粉的部分也是很多人很喜歡

Dong更是愛

這種粗米粉不是到處都有的!

搭配上他們清爽不油膩的回甘醬汁

偏瘦的肉燥也是超級加分的!

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看看那個肉燥~

根本就是米粉的精華阿!


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很多萬華人聞香而來的魷魚羹、米粉

記得要加上辣椒喔!

他們辣椒真的推到一個爆炸阿!

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