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今天就是一個鐵了心寫下這篇食記!肉很好吃也很大片,但是真的希望你加強人員訓練

尤其是海藻菜,下鍋煮完之後富含膠質的口感,真的讓人想要一吃再吃

但是從踏進店裡這一刻起,服務就一再扣分~人手不足看的出來,但有些錯誤很不至於= =||

 

金大鋤壽喜燒 吃到飽 

地址: 220台灣新北市板橋區東門街30-2號
開放時間: 11:30–21:00

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在府中開幕沒多久的金大鋤其實是小蒙牛集團旗下的壽喜燒

Dong很喜歡小蒙牛的湯底,香氣十分富足

知道東門街這邊開幕之後,就很開心的來嘗鮮啦~

而且還撲空了一次,剛開幕人超級多的!

好不容易到上周,看起來人比較少了!馬上衝進來吃啊!

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一進門就看到貼心的提供防護噴霧以及芳香噴霧

這個倒是很推薦~吃完鍋物最怕身上都是味道了><

 

這邊有個特色,需要等到一定時間才會開放入場

於是我們一行人就等阿等~結果是第一個入場的哀!

店員帶我們入座之後,我們便很開心地坐下了~

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桌上備品上齊

我們還是坐在那裏......

想說怎麼不開鍋......

坐了一下子,店員幫我們點完附餐等等

還是沒開鍋......

隔壁已經都幫他拌炒完裡面的洋蔥了!我們還是兩個蓋子就像封棺一樣

 

一直到我們自己問店員說

「請問,這是要我們自己拌炒嗎?」

店員還回我說

「可以喔!」

我的老天爺......

我跟他說「那蓋子呢?」

店員回我「給我就好了喔!」

頓時啞口無言......好......我堅強我可以自己來!

於是我就自己開鍋了= =

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菜單如上↑↑↑↑↑

他們這邊附餐很特別

有大鋤包,這個甜甜的比一班割包還要有味道

滿好吃的喔~可以夾肉跟泡菜,也是可以一直加點的

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菜盤的菜選擇也算多,也是有菜車可以一直加點的

 

就在我們開始第一round的時候

隔壁服務人員告訴客人

「椅子可以掀開,裡面可以放東西喔」

我才知道椅子裡面是置物櫃.......恩,可能我們是男生吧,東西不重要......

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然後肉品的話真的還不錯

尤其推薦牛背肩跟牛五花

肉片都很大片又很厚實!吃起來爽度很高阿~

 

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搭配桌上附的小菜

黃金泡菜跟毛豆,覺得很夠味

在調味上是還不錯的

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然後我們就差不多結束round1了

這邊要再提醒一下

好像是桌上盤子不太會收,要主動提醒才會收

所以空盤自己要集中一下給服務生喔

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菜盤中Dong最喜歡這個

大葉杉藻!充滿膠質的口感,而且甜甜的

搭配壽喜燒醬汁簡直開胃阿!重複加點了很多次!

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等到菜盤也吃差不多,我們在round1中間的時候就有加點的肉片都還沒來

後面真的一直在煮湯

就是在「控」湯的感覺~

在加點菜的時候也有發生一個插曲

我們有點年糕

但是.........他只有給一根年糕!WTF!?

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然後收了空盤也會忘記收空瓶

一杯綠茶可能也要等個二十分鐘

 

後來Dong就忍不住爬起來看現場狀況

真的是三四個外場要服務整間店的人哀!

天啊這個人手也太不足了吧!

所以綠茶Dong後來是自己去櫃檯那邊提領一杯綠茶 (覺得人很好)

重點是我們點綠茶之前,店員還問說,有沒有什麼菜是還沒來的呢?

我們跟他說菜來了,但是要一杯綠茶,他完全沒在聽阿XDDDDD

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但服務生也沒有催促用餐時間啦

雖然很多時間都在等候,但是菜也是在兩三次的聲聲呼喚中慢慢的一道一道上齊

所以也還是有吃飽飽

 

接下來甜點的表現就比較一般了

提拉米蘇跟冰淇淋麻糬

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總之

這裡的口味跟肉質都很不賴,但是服務真的是扣分到一個不行

結帳的時候看到人員都精疲力盡也不想再害他們被責難

估計會發信給總公司不指名的希望他們改善服務品質吧~

這個味道是Dong會想要再訪的,希望服務可以好好改進阿>w<

 

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