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吃到忘我的Dong!紅酒蛋糕真的是香氣噴發到很讓人無法自拔!

*2017/01/08 窩客島甜點窩強力推薦*

中間夾的是

棉花糖、百香果凝乳、巧克力戚風蛋糕,再全部用巧克力慕斯包起來~

軟嫩入口即化,又散發出陣陣巧克力跟酒香氣~

浪漫美麗又好吃成熟的味道!

超適合成人的慶生或紀念日!

 

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室

地址: 宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號

電話: 0905 337 709

也可以到這邊購買

 

 

這家遠從宜蘭到新北耶誕城跟大家見過面

不曉得大家有注意到沒~

這次Dong就特別準備了他們家的蛋糕來開箱~

冬季限定!香料紅酒巧克力幕斯蛋糕

看起來超美的!馬上下手阿~

收到的時候真的很驚訝,包裝超可愛!

就像是一個小小的浪漫屋子一樣,粉嫩又有一個可愛的窗戶

甚至還可以從窗戶看到裡面的內容!

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整體的配色既粉嫩又不失精緻

裡面可是分為兩層的喔!

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打開蓋子~

將薑~

屋頂裡面放著的是店家準備好的餐具

跟兩個拐杖糖,可以插在蛋糕上裝飾喔!

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另外附上一袋的是熱紅酒的調味料

加在紅酒裡面煮熱就可以了~

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另外最下面白白的袋子裡面

裝的是精心挑選的刀叉

連刀叉都這麼的可愛特別~

盤子還是方形的哀!整個超少女心噴發!

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打開後

馬上忍不住手賤切開他~

上面的馬卡龍酥脆入口即化~

而且還有金色的八角跟乾的柑橘果乾

混搭在一起味道真的是成人會喜歡的味道

香氣交疊再一起

就像戀愛一樣~充滿了喜怒哀樂~但是又覺得好吸引人好浪漫~

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最重要的是整個巧克力慕斯

超級綿密!超好吃的~

不會太甜,而且又有淡淡八角味道,讓巧克力不會這麼單調容易膩口

中間的棉花糖好Q,增加了口感

百香果酸酸的,讓甜味不會太過甜膩~

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最後在口中出現的

會是紅酒的酒香味~一點點的葡萄跟紅酒特有的香澀味~

讓Dong不自覺的一口接著一口

成人的蛋糕真的是讓人覺得很浪漫,很無法自拔耶!

※貼心提醒:因為蛋糕本體是幕斯,真的很脆弱,所以記得要冰冷凍,退冰後一小時內要吃完~不然水分會影響到蛋糕美觀喔~

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