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號稱日本最多分店!實際上也比另一家還要好吃的旋轉壽司!大推薦!

吃過爭X、X壽司等等旋轉壽司大集合。最推薦的還是這間

選擇豐富,味道也不錯,價格也覺得合理!

缺點就是太多人了!大排長龍到一個很誇張,即使有網路預約系統也是大排隊阿!

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Dong今天到訪的是開幕試營運的~南京復興店

はま寿司 南京復興店
網路預約網址


地址:
臺北市松山區南京東路三段270號

電話號碼:
02-2778-1775
營業時間:11:00~23:00
     (停止點餐 22:45)

 

他們只接受 網路預約 跟 現場候位

電話是沒有辦法預約的喔~

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看看這滿滿的人潮

D&W可是苦苦等候了將近1個小時才等到我們入場的 (為了美食,我可以等~)

 

在等候的時候Dong有注意到周遭的環境布置

牆上有放著鮮魚的產地

是會隨著不同的產地去做更換的喔~這樣透明化的資訊真的是讓消費者安心許多

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如果你等不下去了也是可以買現成的啦~

但都到這邊了!

當然要等阿!

還沒賣完我就要等啦~迴轉壽司的堅持啦~

 

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這邊預約也是採用電腦抽單

輸入人數之後選擇

桌子吧台

然後就可以開始漫長的等候,並眼睜睜看著別人笑容滿面的步入用餐區

(握拳 =  皿=p 最好給我吃快一點蛤~)

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吧檯的位置大概是這樣

是有這麼一點點孤單寂寞啦~

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這邊Dong最喜歡的就是種類十分多

尤其是握壽司的部分

還特別多出一個分類叫做 豪華握壽司

數量比 藏壽司 還要多大概兩頁喔!

這樣就不會同一種吃了很膩,然後又不知道要吃什麼只好一直點一樣的

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好不容易等到我們入場了~

嘿嘿~等候區的人們再見啦~(笑臉滿滿)

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而且我們是試營運前200名喔~

有送可愛的紀念杯子!

抱著開心的心情,踏入了我們的餐桌~

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這次座位是B2,進場時會大喊你的位置並由專人帶你入座

並由專人解釋用餐的方式

基本上迴轉台上面沒看到的,就可以用這個小電視用點菜的

這邊種類多,但不玩轉蛋的手段 !就不會抱著遺憾回家!

(為了轉蛋,硬要吃到五盤又沒抽到真的是讓Dong好飲恨阿~)

 

杯子、碟子、大湯匙在迴轉台上方

小湯匙、醬料、其他的都在桌面上

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醬油有細分三種

高湯、甜味、昆布醬油三種

味道每個有差這麼一點點,Dong比較喜歡昆布的~

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桌面上有教你怎麼用網路預約跟註冊會員

這個時候已經入場

就覺得無關痛癢,非等到下次想吃的時候才會想說「我怎麼上次沒有註冊啦!吼煩哀~」

 

人就是這樣 (攤手)

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這邊比較不一樣的是

他不是直送到你的位置

而是跟著迴轉帶一起轉,而到你位置前會在螢幕顯示

「你的餐點要到了喔~」然後唱歌

就等著拿自己點的餐點就對了!而且點餐的餐點會特別用一個點餐商品的盤子裝

跟一般迴轉上的不一樣,很好辨認!

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這是眼睛充滿獵物的肥宅↓↓↓↓↓↓   (我覺得我會被William殺死)

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HAMA的芥末跟茶都是用粉末狀的

芥末這種研磨出來的~真的香到一個很浪漫~眼淚阿眼淚阿~泣鬼神阿~

抹茶粉可以依照自己的喜好濃淡去做增減

Dong就是很喜歡濃濃的茶~一下子加了兩三漂~好爽!

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他們的熱水出水口是使用旋轉的

而且滿緊的,需要出一點力才可以轉的動

這樣其實比較安全,不用擔心小朋友去亂推或者亂按被燙到喔!

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好啦說了這麼多

馬上先來盤Dong的喜愛名單之一

紫蘇醬漬魷魚

這個才40元,比起 爭X 來的更精緻,味道更好!

怎麼說呢?因為這個紫蘇的味道真的好香甜阿~

魷魚本身味道比較沒有這麼濃郁,紫蘇味道就這樣擴散開來

再配上魷魚的口感滑嫩,最後咀嚼之後才會是魷魚的鮮甜!

然後配著白飯!

讚!好吃!

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再來則是William喜歡的鮮蝦

這個重點就是在於是否新鮮!

William是那種碰到不新鮮馬上會過敏的體質,這次不但讓他覺得吃的開心

同時又沒有過敏!真的是太棒啦!

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接下來是

超厚的!鮭魚握壽司~

這個用料真的是讓人覺得,肚子餓到谷底阿!

那個咬下去油脂併發的瞬間~挖賽~有厚度的爽感真的就是不一般阿!

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接著來的是滿特別的

酪梨鮭魚握壽司!

這個也40元耶~

看起來超奢侈的!而且Dong沒吃過配著酪梨的味道

吃起來

恩~酪梨味其實沒有很重哀~

在滿滿的生魚片的鮮甜中,出現一絲絲微微的果香氣 (有點接近蔬菜的味道)

沒想到滿解膩的哀!

但是很開胃......肚子更餓了......XD

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就在這個時候

我們用螢幕點餐的 螃蟹味增湯 跟 魷魚蒜味天婦羅握壽司 就在螢幕上唱著開心的歌曲了~

天啊好可愛~

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然後就搭著點餐餐盤

一起到我們的位置啦~

這個時候就要快快的把你的餐點從迴轉台上面拿下來!

這就是你專屬的啦~

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而且這個是現點現做的!

所以你拿到的時候

都是很燙的天婦羅~入口差點被燙死!一定要務必小心!

但這真的太好吃!

美乃滋好搭喔~熱熱的魷魚比想像中還要軟嫩!

上面淺淺的蒜味醬,有點甜,蒜味不會過重!大推天婦羅握壽司!

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至於另一個

蟹肉味增湯

則是不太推薦

喝一般的應該就可以了,蟹肉味增湯反而腥味太重

喝幾口連肉都無法了 T_T

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接下來蝦子則是William的愛

William如是說
不同於一般壽司店看起來單薄又小的蝦子
HAMA壽司的蝦壽司除了肉質彈潤外 一口咬下那鮮美的蝦味與甜味 瞬間溢滿口中
直到咬到鮭魚卵後,更併發魚卵鹹鹹的滋味
雖然一盤只有一支蝦 但跟爭X比起來 仍然感到非常超值

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接著還有回轉台拿到的 柚香赤魚 (應該吧我有點忘記了,顧著吃T_T)

Dong特別喜歡他們的調味

都是香氣很重但是卻不會搶走主角的味道

 

 

 

 

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蒜味牛肉

這個也是個非常有趣的特色握壽司

吃膩了海鮮的話,可以吃吃牛肉換換口味

而且真的是滿好吃的哀!

肉味十足!

沒想到配著這個蒜味醬也是很搭唷~

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吃了牛肉之後

又可以開始吃海鮮啦!咖咖咖~<(^皿^)>

厚厚的鮪魚肉,真的很棒壓~

也是一個吃得很爽快~

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再來是Dong也很推薦的

酒蒸蛤蠣!

這真的好吃哀~

他用的比較像海瓜子的蛤蠣

肉的彈性比一般還要Q彈,加上一點酒香

真的是好好吃喔~大力推薦

而且很大一盤喔!

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再來是豪華版的握壽司

HAMA的螢幕菜單裡面,有一頁特別豪華的握壽司

裡面幾乎都是一個為一盤的握壽司

但是

又好吃又豪華阿!看這個鰻魚

不是我在豪洨

鰻魚真的是入口即化哀!我去大阪的稻荷神社旁邊的店家吃鰻魚也沒這麼軟嫩>w<

但是他們真的都是很蓬鬆阿~

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因為我們實在是覺得牛肉很好吃

所以又點了另一份牛肉壽司

結果......

 

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這看起來就是牛丼飯阿!

天啊這邊牛肉我都好愛XD

 

甜點的部分

我們點了紅豆白玉甜湯

普普通通的,但是要60

有點貴

 

 

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Dong也點了最愛的

玉子燒~

玉子燒送來的時候是熱熱的

因為是現點現做!熱的真的好好吃 (捧臉)

又甜又香又鬆軟~完美的結束整個HAMA壽司的午餐~

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這麼棒的迴轉壽司,一定要推薦給大家的阿!

Dong這個吃貨,只推薦好餐廳啦XD

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