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Dong的口袋名單!從國小吃到上班,30多年不變的好味道

(e04!我暴露年齡了= =)

 

這間真的是很好吃,網路上很少人知道

就是一個騎樓的攤販,只有當地民眾知道

位置永遠都有人坐~老闆就在攤位上包著~超大的餛飩~

老闆娘永遠都是暖心的笑容跟在地親和力十足的語調!

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李記溫州大餛飩

地址:新北市新莊區自立街80號

宏泰市場自立街門口,在中華路首部曲KTV對面~中港大排靠近新莊體育場尾巴喔~知名的新莊QQ球也在附近!

 

每次去必點的餛飩湯 $60

餛飩真的很大顆,一碗裡面有五顆

重點是皮很薄、肉很扎實肉香味很重

皮薄到夾起來就破,用湯匙撈起來,配著湯!

感覺的到麵皮就在口中像絲綢一樣滑順~在嘴巴裡面又滑又嫩!

大口咬下去的扎實肉團~肉的油脂跟濃郁肉香都散開來~超幸福的!

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因為是湯所以看不清楚肉跟皮

我們來看紅油抄手

$80 數量也是很多顆

一個盤子滿滿的!這是Dong最喜歡沒有之一!

微酸鹹微辣的醬汁,搭配上吹彈可破的麵皮~咬下去肉汁併發的瞬間!

真的是阿莎力的好味道!

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看這個肉是不是很扎實呢!?

那個呈現半透明的皮~真的讓人一再的回味~

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店內的乾麵也是一絕

麵條絕對會保留咬勁!

不會煮的爛爛的~搭配炒很香的肉醬跟酸菜~

也是一個爽口又充滿飽足感

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而William最喜歡的

就是他的滷菜了!

豆干油亮油亮,但是味道滷的超入味!不只有表皮,連豆干的裡面都吃的到滷汁的醬油豆香

豆香味這麼重卻沒有很鹹,真的是很厲害!

然後肝連就不多說了~很多人都很愛!

店家會附上薑絲,這應該很多人都超喜歡的吧~既清爽又提味喔!

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推薦給所有新北愛美食的好朋友~這是Dong的口袋名單,記得別把他吃垮了喔XD

 

 

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