TOP.jpg

超少人知道!泡茶的DIY體驗!快來試試不同以往的健康時尚品茶吧!

這家的茶真的是滿厲害的

大大小小百貨也都有進駐~

而且茶葉從各地嚴選

不同的風味不同的製法都非常講究,而且每個地方都講得非常清楚

除了學習茶葉的知識,又可以學到更多歷史的故事

歷史時空的交錯,加上文化的轉移

又可以免費體驗DIY品茶調配水果茶

這不就是最適合親子的活動了嗎!?

 

這是一家保留亙古不變的傳統,但卻綻放新視野的一間茶莊


王德傳茶莊

台北永康店 

地址:台北市永康街10-2號 

電話:02-2321 2319 

營業時間:
週一~週日 
11:00~22:00

 

DSC06515.jpg

這次Dong來的是永康街上的門市

一路上觀光客很多

充斥著五花八門不同國家的語言,感覺的到世界與國際化的地方

也因此這次選擇這裡,看到不同國家的人們對台灣茶文化的贊同

讓人非常窩心der~

DSC06577-2.jpg

踏進門之後

跟一般茶行不太一樣

一般傳統的茶行時常就是擺放著一個麻袋或一個塑膠大袋裝的茶葉

讓你挑選

但這邊不同,時尚的很

整個設計是朝『圖書館』的概念打造

要讓你像是翻閱藏書一樣,一本一本的茶讓你細細品味

DSC06575-2.jpg

進門後左邊看到的是商品區

前店後院的設計

讓你不自主地會越走越深入

因為茶類很多,所以過路客或觀光客也時常選購這類小巧可愛的包裝

可以一次品味許多不同的茶,又不會荷包大失血

DSC06571.jpg

整間店的重點在於藏經閣

放滿不同茶葉

裡面可是一堆的大學問!

DSC06533.jpg

 

DSC06545.jpg

走進來之後

一整個像是文人一樣

覺得詩書禮樂就是我的好麻吉~

DSC06609.jpg

這邊有幾個很特別的地方喔!

看到下面的聞香的盒子了嗎?

DSC06569.jpg

沒說你一定不知道

這是『硯台』喔!

因為硯台可以將茶的香氣鎖在石頭上~這也是茶莊老闆特別去想方設法

挑選了很久才決定用這個當作聞香器

整個除了質感加分外,也更有文藝氣息了!(覺得很厲害)

DSC06567-2.jpg

下面還有茶包

他們茶包是純手工製作的,不用機械怕讓茶葉本身的味道被高溫的製作過程破壞

每個茶葉的品項都有做超過300多項的SGS檢驗,一般保養品也不見得驗這麼多品項阿!

真的是很尊貴><

茶葉可以廉價也可以像是瑰寶,這樣對待的茶葉!真的就是瑰寶阿!

DSC06543.jpg

走到最後面就是我們今天要體驗的地方啦~

看看William小宅宅已經在那邊做好準備開始抓寶可夢了!

特別記得

這邊的品茶活動只有到七月底就結束了喔~只要是王德傳的會員都可以免費參加!

但是冷泡茶的優惠還是有到八月底!

想要品茶的要把握好機會了!

DSC06539.jpg

左顧右盼之餘

這次的講師已經把要準備DIY的水果都端上桌了

老師說這些都是早上切的喔~很新鮮~值得配好茶!

DSC06565.jpg

旁邊兩瓶冷泡茶

分別是紅茶跟綠茶~看起來好清澈!

這都是今天老師特別事先泡好冰鎮過的

所以大家要提前預約

老師才知道要準備多少的數量喔!

 

水果看起來好好吃~好想偷吃!(打手)

DSC06561.jpg

開始體驗品茶啦~

品茶前要先將自己的名字填寫在品茶冊裡面

從這一刻開始就非常的有FU阿~

DSC06583.jpg

接下來就開始體驗DIY啦~

首先是做春蕊檸檬茶!

為什麼是春蕊呢

就是先從最清淡、發酵最低的綠茶開始,由淺入深的體會茶的味道~

DSC06555-3.jpg

首先還是會先讓老師告訴我們怎麼樣調配檸檬跟蜂蜜的比例

清透的茶湯可以反映出茶葉的好壞

加上檸檬看起來好消暑阿~

DSC06623.jpg

在講解的時候

老師也將我們的杯子斟滿了

夏天配著冰塊喝茶真的消暑

茶香味好濃郁阿!入喉就甘甘甜甜的,主要應該是因為加了蜂蜜

綠茶的茶香氣是很清澈的,伴隨著撲鼻的檸檬味

十分舒服放鬆!

2.jpg

其實Dong有發現

別於一般的DIY體驗

這個品茶比較像是一種讀書分享會

當茶杯添上茶水之後,每個人的心防就化開了

DSC06597.jpg

每個人情緒都因為茶香開始放鬆

一杯接著一杯耶~但Dong的胃比較不好,這種比較生的茶讓Dong比較畏懼一些

就沒多喝了~

DSC06625.jpg

接著是冰薄荷烏龍

這時候老師從店裡拿出了早上摘下的薄荷葉

DSC06555-2.jpg

看起來還充滿了水分

很新鮮的薄荷葉

DSC06627.jpg

接著就是搭配上烏龍啦~

王傳德的烏龍稱為紅水烏龍,顧名思義也就是因為顏色較深

所以稱為紅水

但!

這個不管他紅還是黑啦!超級香的哀!

是濃郁的香味!

DSC06629.jpg

一人一杯真的不夠喝

王傳德的烏龍是目前喝過最順口的茶~不誇張

DSC06633.jpg

這時老師拿出秘密武器!

玫瑰烏龍冰塊!!

DSC06635.jpg

這個看起來超美的!

原來茶也可以做成冰塊阿!

DSC06637.jpg

旁邊美麗日文又超級流利的雙語店員

馬上遞上這款茶葉的聞香

玫瑰配烏龍的香味真的好好聞

比花茶還耐聞!還要更舒服!

茶香本身就是很讓人放鬆的氣味,沒想到配上玫瑰,可以這麼浪漫~

DSC06639.jpg

立馬自己開始調配

要加多少的蜂蜜、多少薄荷葉都自己拿捏

最重要的是!玫瑰烏龍的冰塊!

是不是很特別阿~

DSC06647.jpg

接下來也是這次的重頭戲!

鮮果蜜紅茶!

DSC06555-1.jpg

雖然食譜裡面是說使用百香果醬

但是~講師今天準備更棒的

百香果杏桃醬!這個好好吃阿!(大捧臉)

水果味超級濃郁阿~

DSC06651.jpg

除此之外

今天準備的水果就是為了他!

加上一些蜂蜜讓味道更溫潤

DSC06655.jpg

將姜姜姜~鮮果杏桃紅茶就這樣誕生啦~

DSC06661.jpg

講師也準備了各種水果

Dong自己加上了奇異果

覺得味道也不奇怪哀!紅茶配上奇異果,反而奇異果的果香變重了!

DSC06665.jpg

Dong加了好多的蘋果

因為本來就喜歡蘋果紅茶

充滿蘋果的味道~真的也挺不錯的!

DSC06669.jpg

老師講完自己也拿了一個特別的杯子

真的很卑鄙~還自己準備

看起來好豐盛喔~

DSC06679.jpg

老師的配色真的就比較厲害

但結果都是很好喝的

老師特別加了一些柳橙

讓整個茶湯比較偏向水果酸~

DSC06681.jpg

如果喜歡喝茶聊天

下午時間可以來預約體驗喝不同的茶看看喔~

老師很好聊

也會有其他茶友一起來聊天喔!

 

DSC06685.jpg

謝謝王傳德的品茶機會~這個很放鬆的下午,真的讓Dong很開心很放鬆阿~

推薦大家也來體驗看看~

DSC06535.jpg

文章標籤
創作者介紹

D&W-黑白雙搭

D&W黑白雙搭 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
找更多相關文章與討論