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YO!這個不錯喔!很屌喔!  但是這個不是藤原豆腐-周董別搞錯了

Mr.雪腐

電話:0909-008602

地址:新北市永和區得和路2號

粉絲團:https://www.facebook.com/Mr%E9%9B%AA%E8%85%90-1033878153307086/?fref=ts

營業時間:12:00~21:00(週一公休)

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每次經過四號公園這邊等紅燈時,除了看到紅牛牛排一如往常地在排隊之外

怎慢慢地旁邊的店家也開始有在排隊的跡象!?

當初以為只是紅牛牛排店排隊的人潮~但後來仔細看

YO~居然不是耶~是個新開的店面

當時也沒多想,想說我不喜歡排隊~這個店對我來說應該是沒機會踏入了

孰不知!在一個天氣較為寒冷的夜晚,終於看到沒人在排隊了

身為奴性的台灣人好奇心突然浮現,想說平常要排隊,今天居然沒人

不趁今天去吃吃看怎知道到底在排隊排什麼的!

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把車停在店門口,才知道為何今天不用排隊了..

原來是在賣雪花冰阿..不過似乎好像還有在賣豆腐煲

但WILLIAM才剛吃完飯而已自然對熱食沒興趣~

本來看到是雪花冰後來在看到價格..加上寒冷的天氣

想說算了..好像不太適合吃

但是奴性的WILLIAM一想到,錯過今天等到下次想吃的時候又得大排長龍

那不就虧大了!?

正所謂山不轉路轉,路不轉就自動的轉進店家櫃台..(寫文章的當下覺得自己真衝動..)

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似乎店家已經習慣店面每天大排長龍的盛況

為了因應大量的食客,也溫馨的訂定了相關的點餐說明

除了分成基本的內用與外帶外,另外多了個公園版!?

何謂公園版?就是不需等待店內的位置,只需一個小椅子就能享用美食了

對拉!旁邊的公園確實蠻多公用椅,店家蠻聰明的就地發揮創意~

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平常排隊是排到照片左側都是滿滿的人,今天只有這樣的人潮

不去光臨一下對得起自己嗎? 其實是當冤大頭吧XD

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冰品的部分主要是販售雪花冰以及十分推薦的鳳梨冰茶

冰品有三種系列

用水果做成冰磚的雪果系列,有香蕉巧克力、木瓜牛奶、西瓜等等

純雪系列有花生、抹茶牛奶跟巧克力

還有招牌系列三種,炭焙雪腐、台18珍奶、宇治金時 (冰品價格均為$70)

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櫃檯旁邊還置入了聽不懂講甚麼的小小兵~

雖然跟這家店有點沒關係,但是擺起來就是可愛 就是夠吸引人

至少我為了小小兵還特地找了一下角度才拍..

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 今天真的超級祖宗保佑的,一到店馬上不用等就馬上有位置可以做

WILLIAM不囉嗦馬上就給他點了份它們自傲的招牌冰品~炭焙雪腐(NT70)

在等待的其間當然也不能放過任何細微的地方

在入座後,第一個吸引我目光的是-可愛的豆腐椅

如果不仔細看,還以為是真的一整塊豆腐在椅子上呢!

Wr.雪腐雖然店面稍微有點小,但該細心的地方還是能吸引我這種大叔拍照阿

拍照的時候,正在吃冰的小妹妹一直看..好像也只有我一直在拍照..

但身為專業的部落客,絕對都不能害羞~一害羞就輸了!

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等了約莫3分鐘!WILLIAM點的炭焙雪腐來瞜!

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這個雪花冰的質地~第一眼就讓我聯想到上次在台中吃的[路地氷的怪物]

也是那種很綿密又厚實的雪花冰質地!唯一不同的地方是少了兩顆眼睛

但是多了許多片在地的鳳梨片,猛一看還以為是芒果

結果是自家自己煮製而成的鳳梨片外加一小杯的煉乳

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雪花冰非常細緻,入口即化,融的也很快,上桌後要趁快品嘗

炭焙雪腐這款口味好特別

冰磚是用豆漿製作的,天然的黃豆香氣在口腔中化開,滋味香濃

尾韻帶著微微的豆漿焦香,十分古早味

還以為是到了世界永和豆漿喝了一杯豆漿似的口味

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雪花冰的質地真的很綿密,WILLIAM真的很喜歡這種口感的冰品

尤其是當冰品配合些煉乳的味道~濃醇的黃豆氣味加上微焦的味道

再配上滑潤甘口的煉乳滋味~真的有種在你心中融化的滋味(我知道我誇大了="=)

一定要拍一個煉乳淋到雪花冰上的畫面阿~甜滋滋的好好吃

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吃到一半的時候,用湯匙撈一下底部,想說看看這碗雪花冰的冰量有多少

但是不對啊~為何我往碗底挖卻是碰到一個硬硬的物體

用力給他挖起來~YEE!居然是豆花耶~

這個真的讓WILLIAM感到驚喜!因為櫃檯的菜單上面並未寫齊所有的食材內容

只知道會有雪花冰跟鳳梨~沒想到最後來個伏筆擺在冰品下方

真的讓WILLIAM又驚又喜阿!這樣的搭配真的是WILLIAM喜歡的! 

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您們看看,真的有塊好大的豆花喔!

豆花的口感跟口味很類似小七在賣的中華豆花!

我想應該就是這個沒錯拉..因為我很常吃,很能認得出來這個味道跟口感

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最後在冰品搭配豆花與鳳梨下,混搭些煉乳

就又不小心的把整碗給吃完了..

整體來說炭焙雪腐這個冰品,確實有讓人等待的價值

無論口味或者冰品的口感

加上尾末來個豆花回馬槍~真的讓人又驚又喜阿!

難怪夏天門口總是大排長龍~比樂華夜市的雪花冰還多人..驚

就在WILLIAM吃完準備要離開時

發現門口突然又開始在排隊了..所以這次真的是祖宗有保佑

讓我不用等待又能吃到喜愛的冰品~真的是有點小確幸阿~

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此次因為吃得很臨時,只能用手機拍照~結果還是晃到..盼請見諒

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D&W黑白雙搭 享受便宜美食 

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